반응형 일상리뷰이야기/와인이야기20 커크랜드 시그네처 소노마 카운티 올드바인 진판델(SONOMA COUNTY OLD VINE ZINFANDEL) 연말에 집에서 파티하면서 코스트코에서 사왔던 케익하고 커크랜드 와인입니다. 커크랜드는 코스트코 자체 브랜드로 같은 상품들을 좀 더 저렴하게 만드는 브랜드입니다. 커크랜드 시그네처 소노마 카운티 올드바인 진판델 와인 이름에서 알 수 있는 정보가 많이 들어 있습니다. 생산지는 미국 소노마카운티 , 포도품좀은 진판델 이정도면 기본 정보는 알 수 있습니다. SONOMA COUNTY OLD VINE ZINFANDEL의 특징은 블랙베리, 카시스, 블루베리 초콜릿의 부케와 함께 바닐라, 스파이시함을 느낄 수 있는 와인이라고 합니다. 어울리는 음식은 육류 요리와 치즈라고 합니다. 2019. 12. 30. 까시예로 델 디아블로 (casillero del diablo) 까시예로 델 디아블로는 스페인어로 까시예로 델 디아블로(Casillero del Diablo)는 악마의 셀라라는 뜻이라고 합니다. 셀라(Cellar)란 지하에 있는 와인 저장고를 뜻합니다. 이 와인의 이 와인 이름의 유래는 지하 저장고의 와인이 자꾸 없어지는 것을 이상히 여긴 주인은 지하실에 숨어서 망을 보았는데 일꾼들이 몰래 들어와 와인을 훔쳐 가고 있었다고 합니다. 그래서 주인이 귀신 소리를 내자 일꾼들은 혼비백산 도망가서 다시는 와인이 도난당하는 일이 없었다고 합니다. 그래서 “악마의 셀라”라는 소문이 났다고 합니다. 까시예로 델 디아블로는 잘 익은 까르베네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 품종으로 만들었습니다. 싱싱한 자두와 산딸기 향이 나며, 부드러운 타닌(Tannin)이 주는 질감이.. 2019. 12. 13. 이탈리아 와인 페스타 로쏘 (Festa Rosso) 페스타 로쏘는 꽃과 과일의 향기와 함께 약간의 무스크 향이 자연스러운 단맛과 어우러져 과실의 신선함을 느낄 수 있는 조화로운 스위트 레드 와인입니다. 와인의 품종은 Brachetto 40%, Malvasia 30%, Blend 30% 이구요. 스타일은 Northern Italy Red 입니다. 맛과향은 과일이 주이구요. 당도 평소 드시는 와인보다는 달도 산도 높은 편의 와인입니다. 바디감은 탄산이 들어 있어서 조금 가벼운 바다감을 느낄 수 있으실 겁니다. Festa Rosso의 등급은 Vino da Tavola 인데요. 이탈리아어로 일반테이블 와인을 뜻합니다. Vino da Tavola는 프랑스 뱅드 타블(Vin de Table)과 같은 성격으로 관계 법령의 한계 밖에서 혹은 정해진 지역이 없는 곳에서 .. 2019. 11. 18. 1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽 집근처 롯데마트에서 가끔 와인을 크게 할인을 할때가 있다고 해서 마트 갈때마다 괜시리 한바퀴씩 와인 코너를 돌다오곤 했는데요. 이 날 와인코너를 돌다가 1865를 평소 4만원대에 팔리는데 2만원 대에 할인된 가격에 팔고 있어서 한 병 사왔습니다. 칠레의 대표와인 중에 하나인 1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽은 워낙에 한국에서 인기있는 와인 중에 하냐여서 와인을 모르는 사람도 이름은 들어봤을 정도로 인기있는 와인 중에 하나입니다. 1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽의 맛과 향은 과일, 토스트, 바닐라, 오크, 흙 가 나고요. 당도는 낮으면서 중간 산도이면서 조금 무거운 바디감의 타닌이 많이 들어간 와인입니다. 솔직히 초보자인 저한테 향은 과일하고 오크향만 느껴지고 당도는 드라이한 와인이라 거의 없었습니다.. 2019. 9. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
