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담양에서 가장 유명한 죽녹원 놀러갔다가 주차를 하고 지나가다가 주변에 국수거리가 있다는 걸 알게 되었는데요.
그래서 아침식사를 할 겸 주변을 한 번 쓰윽하고 있는 국수거리를 스캔했는데요.
옛날진미국수 집이 백종원3대천왕에 출연했다고 해서 블로그 좀 찾아보고 안으로 들어가습니다.
담양의 국수거리는 아침에는 가게마다 멸치 육수를 우려내다보니 거리에 냄새가 쫘악 펴져있습니다.
옛날진미국수의 메뉴는 국수가게다보니 멸치국물국수와 열무비빔국수가 주 메뉴이고 가격입니다.
아침에 옛날진미국수 가게에 앉아서 담양에서 만든 죽향 막걸리를 하나 시켰습니다.
담양지역에서 나오는 막걸리로 중에서 알바생이 추천해준 죽향막걸리를 마셨습니다.
열무비빔국수는 신 열무김치와 고추장 얌념에 비벼서 그릇에 담겨져 나오구요.
뜨거운 멸치국물육수가 같이 나옵니다.
가게 내부는 입식의자가 아닌 좌식자릴 작은 상이 마련되어있습니다. 내부도 깔끔한 상태였고 음식도 깔끔하게 나왔습니다.
멸치국물국수는 일반 국수와 다르게 여려 야채가 듬뿍들어있구요. 빨간 양념도 들어 있습니다.
멸치 육수는 진한편이구요. 콩나물과 야채가 큼직하게 들어가서 흔히 알고 있는 잔치국수와는 좀 틀렸습니다.
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