반응형 일상리뷰이야기32 알마모라 말벡 (ALMA MORA Malbec) 주말에 간만에 마트갔다가 할인하길레 사온 ALMA MORA 라는 아르헨티나 와인입니다. 알마모라 말벡은 와인 병을 감싼 라벨은 하얀 디자인 바탕으로 깔끔한 편이네요. 알마모라 말벡은 알코올 함량은 13%이구요. 와인의 용량은 75cl 입니다. 대략 750ml 정도라고 생각하시면 될듯 합니다. 아르헨티나 와인은 많이 마셔보지 않아서 잘 모르는데 칠레와인하고 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 칠레와인은 저렴하고 유명한 와인이 꽤 많은데 아르헨티나 와인은 오랜만에 마셔봅니다. 알마모라 와인의 맛과 향은 블랙베리, 자두, 바닐라, 오크 향이 나구요. 어울리는 음식은 고기와 치즈가 어울리는 와인입니다. 낮은 당도와 중간정도의 산도와 중간정도의 타닌 그리고 중간정도의 바디감을 가진 와인입니다. 알마모라 말벡은 무난한 .. 2020. 2. 3. PINOT NOIR SAINT-SAPHORIN 장모님이 스위스에 놀러가셨다가 사오셨던 와인 PINOT NOIR SAINT-SAPHORIN 입니다. 스위스와인은 흔하게 접하기 힘들 와인인데다 스위스어로 쓰여져 있다보니 어떤와인인지 잘모르겠더라구요. ㅋㅋㅋ 그래서 이 와인에 대해서 여기저기 검색했습니다. 알코올 함량 즉 도수 13.2% 이구요. 병의 용량은 70cl 입니다. 대략 700ml 정도인거죠. PINOT NOIR SAINT-SAPHORIN 는 생부 포린 (Saint-Saphorin) 포도원 인 라보 (Lavaux) 지역에서 생산된 와인입니다 PINOT NOIR SAINT SAPHORIN 와인은 흰살 고기 구이 필렛-건 육류-샐러드에 잘 어울리는 와인입니다. 피노 누와라는 포도 품종으로 만들어진 레드와인으로 코르크 마개로 보관되었습니다. 유럽의 .. 2020. 2. 1. 커크랜드 시그네처 소노마 카운티 올드바인 진판델(SONOMA COUNTY OLD VINE ZINFANDEL) 연말에 집에서 파티하면서 코스트코에서 사왔던 케익하고 커크랜드 와인입니다. 커크랜드는 코스트코 자체 브랜드로 같은 상품들을 좀 더 저렴하게 만드는 브랜드입니다. 커크랜드 시그네처 소노마 카운티 올드바인 진판델 와인 이름에서 알 수 있는 정보가 많이 들어 있습니다. 생산지는 미국 소노마카운티 , 포도품좀은 진판델 이정도면 기본 정보는 알 수 있습니다. SONOMA COUNTY OLD VINE ZINFANDEL의 특징은 블랙베리, 카시스, 블루베리 초콜릿의 부케와 함께 바닐라, 스파이시함을 느낄 수 있는 와인이라고 합니다. 어울리는 음식은 육류 요리와 치즈라고 합니다. 2019. 12. 30. 까시예로 델 디아블로 (casillero del diablo) 까시예로 델 디아블로는 스페인어로 까시예로 델 디아블로(Casillero del Diablo)는 악마의 셀라라는 뜻이라고 합니다. 셀라(Cellar)란 지하에 있는 와인 저장고를 뜻합니다. 이 와인의 이 와인 이름의 유래는 지하 저장고의 와인이 자꾸 없어지는 것을 이상히 여긴 주인은 지하실에 숨어서 망을 보았는데 일꾼들이 몰래 들어와 와인을 훔쳐 가고 있었다고 합니다. 그래서 주인이 귀신 소리를 내자 일꾼들은 혼비백산 도망가서 다시는 와인이 도난당하는 일이 없었다고 합니다. 그래서 “악마의 셀라”라는 소문이 났다고 합니다. 까시예로 델 디아블로는 잘 익은 까르베네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 품종으로 만들었습니다. 싱싱한 자두와 산딸기 향이 나며, 부드러운 타닌(Tannin)이 주는 질감이.. 2019. 12. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
