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레드와인2

스페인 HACHON Ribera del Duero 스페인의 바르셀로나에서 마신 HACHON 레드 와인입니다. HACHON 와인의 주재료인 포도 품종은 Tempranillo 로 Tobacco leaves, spice, leather and strawberry의 느낌이 난다고 합니다. 레드와인의 생산지는 스페인의 Ribera del Duero 지방입니다. 와인과 어울리는 음식은 소고기, 양고기 같은 고기 음식이 어울리는 레드 와인입니다. 저희도 이 날은 마트에서 소고기를 구워서 같이 와인과 먹었습니다. HACHON Ribera del Duero 은 향은 오크,바닐라, 체리, 블랙베리 등의 과일 향이 난다고 합니다. 맛은 드라이하고 무거운 느낌의 레드와인에 타닌과 신맛이 느껴지는 와인입니다. 2020. 5. 17.
까시예로 델 디아블로 (casillero del diablo) 까시예로 델 디아블로는 스페인어로 까시예로 델 디아블로(Casillero del Diablo)는 악마의 셀라라는 뜻이라고 합니다. 셀라(Cellar)란 지하에 있는 와인 저장고를 뜻합니다. 이 와인의 이 와인 이름의 유래는 지하 저장고의 와인이 자꾸 없어지는 것을 이상히 여긴 주인은 지하실에 숨어서 망을 보았는데 일꾼들이 몰래 들어와 와인을 훔쳐 가고 있었다고 합니다. 그래서 주인이 귀신 소리를 내자 일꾼들은 혼비백산 도망가서 다시는 와인이 도난당하는 일이 없었다고 합니다. 그래서 “악마의 셀라”라는 소문이 났다고 합니다. 까시예로 델 디아블로는 잘 익은 까르베네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 품종으로 만들었습니다. 싱싱한 자두와 산딸기 향이 나며, 부드러운 타닌(Tannin)이 주는 질감이.. 2019. 12. 13.
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